Production de cacao bio et recherche action autour de la production de compost

Filière : Cacao 
Pays : Côte d'Ivoire 
Coopérative : ECAM 

logo de cooperative
logo de cooperative
Producteurs dans un système agroforestier

La coopérative ECAM renforce l’intégration des femmes et des jeunes dans la production de cacao biologique par la production de compost, notamment à base de fientes de volaille. 

La coopérative fait face à un appauvrissement des sols, une baisse des revenus du cacao, un vieillissement des producteur.ice.s ainsi qu’une insuffisance de main d’œuvre et un accès difficile aux biofertilisants. C’est dans ce contexte qu’elle souhaite utiliser du compost organique, diversifier ses activités et valoriser le cacao par la production biologique certifiée, et la recherche de marchés plus rémunérateurs.

Les principaux objectifs du projet porté par la coopérative ECAM et soutenus par le programme Équité sont les suivants :

  • Améliorer la productivité des cacaoyères via l’utilisation de compost
  • Renforcer les activités génératrices de revenus des femmes et des jeunes grâce à la production de compost et à l’aviculture
  • Renforcer la production de cacao biologique de ses membres et développer les débouchés sur le marché biologique

Améliorer la productivité des cacaoyères via l’utilisation de compost

Les producteur.ice.s sont formé.e.s à la fabrication et à l’utilisation de compost, avec le soutien de groupes de jeunes qui permettront de produire 500 kg de compost sec sur les parcelles des producteur.ice.s bénéficiaires engagé.e.s dans la transition agriculture biologique pour fertiliser 68 ha de parcelles avec du compost sans fientes de poulet. De plus, 6,5 ha de parcelles seront fertilisés à base de compost enrichi à la fiente de poulets. Un dispositif de recherche-action appréciera les effets du compost avec ou sans fientes sur le rendement des cacaoyers et le développement végétatif des vergers. Au moins 90% des producteur.ice.s bénéficiaires utiliseront le compost pour fertiliser leurs parcelles à la fin du projet. 

Renforcer les activités génératrices de revenus des femmes et des jeunes grâce à la production de compost et à l’aviculture

Des jeunes déscolarisés seront formés par le formateur d’ECOOKIM et rémunérés pour la fabrication et l’épandage du compost. Les femmes assureront la gestion de la ferme avicole, qui disposera de 1.500 nouveaux poussins et de nouveau matériel, et elles pourront diversifier leurs revenus grâce à la vente des produits issus de la ferme. Il est attendu qu’au moins 70% des jeunes obtiennent un revenu supplémentaire grâce à la production du compost, et au moins 90% des femmes soient formées à la commercialisation et entreprennent une activité génératrice de revenus.

Renforcer la production de cacao biologique de ses membres et développer les débouchés sur le marché biologique

Afin de renforcer le nombre de ses producteur.ice.s certifié.e.s Agriculture Biologique, ECAM envisage de former ses producteur.ice.s à la production de biopesticides à base d’ingrédients locaux. Les ingrédients sont achetés sur le marché local pour produire 4.400 L de bio-pesticides au sein d’une unité centrale de production. La coopérative veut également renforcer ses capacités commerciales en participant aux foires internationales (Biofach) et en développant des outils marketing et commerciaux. ECAM ambitionne de vendre au moins 20 tonnes de cacao biologique chaque année.

La coopérative ECAM

La coopérative ECAM

Créée en 2004 et labellisée Fairtrade Max Havelaar depuis 2016 et Agriculture Biologique en 2020, la coopérative ECAM collecte le cacao de ses membres, promeut le genre et une agriculture plus respectueuse de l’environnement, lutte contre le travail des enfants et encourage le développement communautaire. C’est dans cet élan que s’inscrit le projet de l’Entreprise Coopérative des Agriculteurs de MEAGUI (ECAM).