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Production de cacao agroforestier et fertilisation organique - Programme Équité
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Production de cacao agroforestier et fertilisation organique

Filière : Cacao 
Pays : Côte d'Ivoire 
Coopérative : CAKF 

logo de cooperative
Production de compost

CAKF souhaite améliorer la production cacaoyère avec l’introduction de l’agroforesterie et de la fertilisation organique et moderniser le fonctionnement de sa coopérative.

La zone d’activité de la coopérative CAKF est dominée par l’extensification des parcelles, la mauvaise utilisation des produits phytosanitaires, et un verger vieillissant de plus en plus vulnérable aux effets du changement climatique. C’est dans ce contexte que la CAKF veut mettre à la portée de ses producteur.ice.s un système de production basé sur les systèmes agroforestiers et le compost, pouvant garantir une production cacaoyère durable.

Les principaux objectifs du projet porté par la CAKF et soutenu par le programme Équité sont les suivants :

  • Améliorer durablement la productivité des cacaoyères
  • Renforcer les capacités techniques des jeunes et des femmes
  • Améliorer les capacités commerciales et de gestion de la coopérative

Améliorer durablement la productivité des cacaoyères

Les paysan.ne.s relais (PR) – personnel de la coopérative dédié à la mise en œuvre des activités de certification et de durabilité – seront formé.e.s sur l’agroforesterie via une expertise extérieure pour définir pour chaque producteur.ice le modèle de système agroforestier répondant à ses besoins. Pour ce faire, une production en rejets de bananiers, plants de cacaoyers et arbres forestiers et fruitiers sera effectuée sur 25 ha. D’ici la fin du projet, il est prévu que le nombre d’espèces cultivées en association avec le cacaoyer augmente d’au moins 30%.

Renforcer les capacités techniques des jeunes et des femmes

La CAKF prévoit de créer un centre de production de compost, géré par des jeunes rémunéré.e.s. Des femmes seront formées sur la recherche de marchés des produits issus des systèmes agroforestiers et à la gestion des revenus des producteur.ice.s. La définition des conditions de rémunération des jeunes composteur.ice.s par les producteur.ice.s via un contrat de prestation de service sera effectuée de manière participative. Il est attendu que les revenus des productrices et des épouses des producteurs augmenteront d’au moins 20% grâce à la vente des produits issus des systèmes agroforestiers. 

Améliorer les capacités commerciales et de gestion de la coopérative

Une application mobile adaptée à la coopérative sera mise en place pour géo-référencer les parcelles, enregistrer numériquement les achats de cacao, mieux gérer les stocks et payer digitalement les producteur.ice.s. De plus, pour améliorer ses capacités commerciales, la CAKF va jouer sur la qualité des fèves de cacao en respectant les critères de grainage, d’humidité et d’acidité.  La CAKF se fera connaître par la création d’un site web, et mettra en place un logiciel de comptabilité analytique. La coopérative entend améliorer ses marges bénéficiaires d’au moins 20% à l’issue du projet.

La coopérative CAKF

La coopérative CAKF

Créée en 2016, cette jeune coopérative compte actuellement 261 producteur.ice.s, qui cultivent du cacao et de l’anacarde sur des parcelles de 2 hectares en moyenne. Certifiée Fairtrade depuis 2018, la CAKF dispose actuellement d’un seul partenaire commercial qui achète une minorité de sa production aux conditions du commerce équitable.